Online-Unterricht und Präsenzveranstaltungen

In Erfurt und Jena ist seit kurzem wieder Präsenzunterricht möglich. Aber auch während des Online-Unterrichts gab es spannende Projekte.

Online-Kochen

Mit großem Erfolg hat unser Dozent, Dipl.-Ernährungswissenschaftler Michael Stark, in der vergangenen Woche den Online-Unterricht mit den angehenden <link https: www.euroakademie.de standorte erfurt ausbildung sozialassistent.html _blank external-link-new-window>Sozialassistent*innen durchgeführt. Schade bloß, dass man den Duft der herrlichen Gerichte nicht über den Chat schicken konnte.

Was Kinder mögen

Herr Stark berichtet: "Am 4. März 2021  fand der Unterricht an der Euro Akademie Erfurt im Fach Ernährung (FPU) als Online-Angebot statt. Die Lernenden der Klasse Sozi 20 b bereiteten dabei verschiedene Mittagessen für Kinder zu. Es mussten Nudeln hergestellt werden und eine schnelle Tomatensauce aus frischen Zutaten gekocht werden. Ein Kartoffelsalat mit Essig und Öl wurde zubereitet und dazu frisch panierter Fisch gebraten. Abgerundet wurde dieses Essen mit einer frisch zubereiteten Majonaise. Als Dessert gab es Nicecream mit Schokostreuseln."

Präsenzunterricht wieder möglich

Der Inzidenzwert für unsere beiden Standorte in Jena und Erfurt liegt momentan stabil unter 100. Somit ist gemäß der Allgemeinverfügung des TMBJS vom 19. Februar 2021 ein Wechsel in Stufe Gelb (eingeschränkter Regelbetrieb) möglich. Der Präsenzunterricht wird für alle Klassen wieder aufgenommen, wobei dieser aufgrund der großen Klassen meist geteilt wird. Der Wechselunterricht für diese Gruppen ist wochenweise organisiert. Da es in Abhängigkeit von den lokalen Inzidenzwerten auch weiterhin immer wieder zu kurzfristigen Änderungen kommen kann, bitten wir um Beachtung der Stunden- und Vertretungspläne.

Wichtiger Hinweis

Damit die vorhandene Freude aller Schüler*innen und Dozent*innen auf den Präsenzunterricht anhält, ist die Einhaltung der Hygienevorschriften unabdingbar.


Geschlechtergerechtigkeit gehört zu den Grundsätzen unseres Unternehmens. Sprachliche Gleichbehandlung ist dabei ein wesentliches Merkmal. Für den diskriminierungsfreien Sprachgebrauch verwenden wir in Texten den Gender Star bei allen personenbezogenen Bezeichnungen, um alle Geschlechter und Geschlechtsidentitäten einzuschließen. Versehentliche Abweichungen enthalten keine Diskriminierungsabsicht.